[Kvtkozi] Critical reviews in food science and nutrition

["Kiss Józsefné Oláh Edit Margit"]

A lenti cikket szeretnénk kérni.


Köszönettel:

Olah Edit


 

 

Crit Rev Food Sci Nutr. 2015 Nov 3:0. [Epub ahead of print]

Volatile N-nitrosamines in Meat Products: Potential Precursors, Influence of Processing and Mitigation Strategies.

De Mey E, De Maere H, Paelinck H, Fraeye I.

 

Kiss Józsefné Oláh Edit
Állatorvostudományi Egyetem
Könyvtár, Levéltár és Múzeum
Budapest


--------- következő rész ---------
Egy csatolt HTML állomány át lett konvertálva...
URL: <http://lists.bibl.u-szeged.hu/pipermail/kvtkozi/attachments/20160725/de533399/attachment.htm>