[Kvtkozi] Encyclopedia of food microbiology 2014

["Kiss Józsefné Oláh Edit Margit"]

Van valakinek hozzaferese az alábbi ScienceDirect-ben megtalálható könyvhoz?
Encyclopedia of food microbiology 2014 Second ed.

Editor-in-Chief: Carl A. Batt 
ISBN: 978-0-12-384733-1
Ezt a reszt szeretnenk megkapni:



STARTER CULTURES | Importance of Selected Genera
, Pages 515-521, W.M.A. Mullan

Köszönettel:

Oláh Edit 
Szent István Egyetem 
Állatorvos-tudományi Könyvtár, Levéltár és Múzeum 
Budapest 
István u. 2 
1078 
--------- következő rész ---------
Egy csatolt HTML állomány át lett konvertálva...
URL: <http://lists.bibl.u-szeged.hu/pipermail/kvtkozi/attachments/20150402/8822d284/attachment.htm>